Les chips

Les chips (connus aussi sous le nom de croustilles au Québec et au Canada officiellement mais couramment appelés chips) sont des fines tranches de légume ou de fruit (pomme, banane, durian) frites dans l'huile. Elles peuvent être constituées de tapioca mais en général, elles sont faites de pomme de terre assaisonnées de sel ou d'autres condiments ; fabriqués de manière industrielle, elles sont vendues en sachet plastique.

(wikipedia)

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